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吉野家の牛丼の裏メニュー!?ご飯の量が少なめのアタマの特盛りとは

      2018/11/16

吉野家の牛丼の裏メニュー!?ご飯の量が少なめのアタマの特盛りとは

吉野家の牛丼には自分の好みでいろいろな注文の仕方があるようです。そんな中あたまの大盛りというメニューが登場しました。こちらの
メニューはご飯の量や肉の量が普通のメニューとどう違うのでしょうか?今回は吉野家の牛丼の頼み方について調べました。

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吉野家の牛丼は注文の仕方で肉とご飯の量はどう変わる?

・肉多めに食べたいけどご飯は少なめ
「頭の特盛り(あたまのとくもり)ください」と注文しましょう
(肉110グラム、ご飯260グラムになります)

・肉かなり多めに食べたいけどご飯は少なめ
「特盛りをご飯少なめでください」と注文しましょう
(肉170グラム、ご飯260グラムになります)

通常メニューの内容量は次のとおりです。

【並み盛り】  肉:85グラム  ご飯:260グラム
【大盛り】 肉:110グラム ご飯:320グラム
【特盛り】  肉:170グラム ご飯:320グラム

引用元-ROCKETNEWS24

吉野家の牛丼のあたまの大盛りとは?

吉野家の牛丼や豚丼の「あたま大盛り」の意味とは?

実際に吉野家で「牛丼あたま大盛りで!」とか「豚丼の頭特盛り!」なんて注文を聞いてしまうと・・・
「裏メニュー?」「隠れメニュー?」「通ぶったオーダー?」なんて思ってしまいますよね?
しかし吉野家では2013年の秋に正式な商品としてメニューに追加されているわけです。

それでは「頭特盛り」オーダーって何なのか意味はと言うと、牛丼や豚丼としての質は普通なのですが「ご飯が並盛りで具の肉が大盛り」になる注文なのです。

吉野家の発表によると、普通に牛丼や豚丼を食べていても「具を先に食べてしまっていつもご飯だけが残る」という人や「ご飯は普通の量でいいけど、肉は多く食べたい」という要望が多かったことから正式採用したのだそうです。

このように肉だけ大盛りや特盛りにする注文は「すき家」でもできるのですが、すき家だと肉1.5盛りと同じになるのかな?

引用元-lowlowlow!

ダイエット中ならご飯の量は少なめで

「肉多めでご飯少なめ」を食べたい人は多いようで、ダイエットをしているけど吉野家をどうしても食べたい人や、肉の美味しさを十分に堪能しながら食べたい人などがいるようです。

吉野家ツウにいわせれば、「最強に濃い吉野家の牛丼を食べたいときは、特盛りのご飯少なめを注文しつつ、ツユダクダクをお願いするんですよ。これがまた濃厚で美味しい!生卵なんて入れたら絶品だね」とのこと。
ツユダクダクは牛丼の汁をかなり多めに入れたもので、少し多めに追加して欲しいときはツユダクという。

人それぞれ、自分なりの牛丼ライフがあると思われる。
紅しょうがを山ほど入れたり、唐辛子を死ぬほどふりかけたりと、オリジナリティーのある味を楽しんでいる人がいるのも事実だ。
一度、ためしに「特盛りをご飯少なめでください」と注文してみてはいかがだろうか?

引用元-ROCKETNEWS24

吉野家の牛丼の気になるカロリーは?

吉野家といえばまず浮かぶのは、看板メニューの牛丼ですよね。
牛丼チェーン店は、吉野家の他にすき家や松屋など数多くあり、各店バラエティーに富んだメニューが豊富に出されていていますが、好きな牛丼ランキングでは圧倒的に吉野家が支持を集めているそうです。

そんな根強い人気を誇る、吉野家の牛丼のカロリーについて詳しく見ていきいましょう。牛丼は、並・大盛・特盛と大きさを3種類から選ぶことができます。(テイクアウトの牛丼弁当のカロリーも同様)

カロリーは大きさに比例して高くなっていて、並が669キロカロリー、大盛が929キロカロリー、特盛が1063キロカロリーとなっています。

一般的な成人の1日の摂取カロリーは、2000キロカロリー前後を目安に、といわれています。
ですので、並なら1食分としては普通ですがもし牛丼特盛を食べたら、それだけで1日の半分のカロリーを摂取することになるので、特盛牛丼に関してはなかなかの高カロリーだといえます。

引用元-WELQ

まだまだある!吉野家の牛丼のオーダー

・頭の特盛り
ご飯は並だが具だけ特盛りの牛丼。まさに肉の味を楽しみたい人のための裏メニュー。
牛丼を食べるというよりも、ご飯はあくまで旨味要素を作るアクセントのような存在となっている。

・つゆぬき
汁をなるべく減らした牛丼。汁がかかってないので、ホカホカ状態の牛丼が楽しめる。
そのぶん味の濃度も薄く、味噌汁が欲しくなるほど。

・赤多め
牛肉の脂身が少ない赤身が多い牛丼。牛肉の赤身が多いので、強い食感を受けるワイルドな仕上がり。必然的にかむ回数が増えるので、いつもとは違う旨味を感じることができる。

・とろぬき
牛肉の脂身がほとんどない赤身だけの牛丼。「赤多め」よりも脂身が少ないため、かなりマニアックな注文であり、あまり注文する人はいない。

・とろだく
牛肉の脂身が多い牛丼。プロの吉野屋マニアが「とろだくのつゆだくが最高にウマイ」と言うほど、旨味が凝縮されたジューシー牛丼。脂身からあふれ出る肉汁とつゆの味は究極のうまさ。

引用元-Buzz Plus News

まとめ
いかがでしたか?吉野家の牛丼は結構好みに合わせて注文ができるようですね。その日の気分でいろいろ試してみてはいかがでしょうか?

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 - 雑学

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